Творожные треугольники. Состав: творог — 200 г, сливочное масло — 100 г, яйцо — 1 шт, ванилин, разрыхлитель — 1 ч.л., 2 стакана муки, Сахар — 100 г. Сливочное масло заранее достаем из холодильника. В миску выкладываем творог, масло и яйцо и всю эту массу перетираем блендером. В стакан с мукой высыпаем разрыхлитель. Ее остатки, которых наберется еще на стакан, выложим на столешницу и в нем начинаем вымешивать тесто, пока не уйдет вся мука. Как только вы получите однородную консистенцию, обратите внимание, чтобы масса не липла к рукам и оставалась мягкой. Выкладываем его в миску и оставляем отдохнуть на 30 минут. Раскатываем его в тонкую лепешку и вырезаем круги диаметром около 8 см. Меньше лучше не брать, чтобы не получились очень маленькие печеньки. Подготовим тарелочку с сахаром и каждый кружок обмакиваем в него. Сворачиваем пополам сахарной стороной внутрь и снова обмакиваем. Осталось выложить печеньки на плоский противень и испечь. Для этого выставим температуру 200 градусов, а таймер на 20 минут. #полоцкиймолочныйкомбинат #полоцк #рецептыизтворога #polotskmilk #polotsk #belarus ​